Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γερμανικής πίτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ μας. Αρχικά παίρνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη στο σύρμα μας και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε τη ζύμη στο λαδωμένο ταψί ή τη φόρμα μας. (Χρησιμοποίησα το μικρότερο μέγεθος στρογγυλό πυρέξ.)
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Αφού ψηθεί το κέικ το αφήνουμε να κρυώσει.
- Όσο κρυώνει το κέικ μας ετοιμάζουμε την κρέμα μας. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και τα άλλα υλικά. (Θα προσθέσουμε το βούτυρο και τη βανίλια μετά το μαγείρεμα.)
- Αφού ανακατέψουμε τα υλικά και βράσουν, προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο, ανακατεύουμε για άλλα 1-2 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Στη συνέχεια κόβουμε το κέικ μας στη μέση.
- Απλώνουμε ομοιόμορφα την κρέμα στην κάτω βάση.
- Καλύψτε το πάνω μέρος του κέικ και αφήστε το να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω άχνη ζάχαρη και να σερβίρετε.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή γερμανικού κέικ με φωτογραφία
