Ελαφριά μπισκότα από ασπράδια που έχουν περισσέψει
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ελαφριά μπισκότα από τα ασπράδια που έχουν απομείνει;
Φίλοι, μερικές φορές μπορεί να μείνουν ασπράδια από μπισκότα και κέικ. Κοίταξα μερικές συνταγές, αλλά επειδή έχουν πολλά υλικά, τις αξιολόγησα έτσι. Είναι απαλό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά και δεν μυρίζει αυγό. πολύ ωραία έρευνα και για παιδιά????
Η συνταγή είναι η εξής.
Χτυπάμε τα ασπράδια σε θερμοκρασία δωματίου και την άχνη ζάχαρη μαζί. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε λίγη ακόμα. Προσθέτουμε την καρύδα, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά. Γίνεται μια ελαφρώς κολλώδης ζύμη. Έστρωσα τη λαδόκολλα στο σύρμα του φούρνου και τύλιξα τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού που είχα κόψει και την τοποθέτησα τυχαία. Δεδομένου ότι η ζύμη είναι λίγο ρευστή, δεν είναι στρογγυλή. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Χρειάζονται περίπου 25 λεπτά. Αυτό το υλικό κάνει έως και 18 κομμάτια. Καλή όρεξη σε όσους το έφτιαξαν ήδη ☺????
Συνταγή για ελαφριά μπισκότα από ασπράδια που περίσσεψαν με φωτογραφία
