Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ήθελα ένα συνηθισμένο κέικ που θα μπορούσα να το φτιάξω εύκολα μόλις μου άρεσε και ήταν πολύ ωραίο.
- Χτυπάμε καλά 3 αυγά και τη ζάχαρη.
- Ρίχνουμε πάνω το λάδι γάλα και το χυμό γιαουρτιού, το ανακατεύουμε, τρίβουμε λίγο τη φλούδα του πορτοκαλιού και μετά βάζουμε τον χυμό.
- Προσθέτουμε το αλεύρι.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
- Αφήστε να υπάρχει υγρό κουρκούτι για κέικ χωρίς σβόλους.
- Ας ψήσουμε το κοντρόλ στους 170 βαθμούς, ας κάνουμε το τεστ λύκου
- Τηγανίζουμε το άμυλο και το αλεύρι στο λάδι για την κρέμα.
- Προσθέτουμε το γάλα και το ανακατεύουμε.
- Ας προσθέσουμε καρύδα κοντά στο μαγείρεμα. Λίγο πριν σβήσουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και το σβήνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει (το άπλωσα στον ημιώροφο χωρίς να βάλω σαντιγί. Μετά έβαλα σαντιγί, επιλογή σας)
- Όταν κρυώσει το κέικ μας, ας το κόψουμε στη μέση, χρησιμοποίησα ένα νήμα, άπλωσα την κρέμα στο μεσαίο πάτωμα και έβαλα μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας (επιλογή σας) κάλυψα το άλλο κέικ, άπλωσα το υπόλοιπη κρέμα και τη διακόσμησε.
Ήταν ένα όμορφο κέικ που το έφτιαξα με τα υλικά στο σπίτι, το κέικ μου ήταν πηχτό, μπορείτε να κάνετε 3 στρώσεις αν θέλετε.
Καλή όρεξη ήδη ????????
Εύκολη συνταγή για κέικ με φωτογραφία
