Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μηλόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Salam aleykum
- Ας κάνουμε πρώτα τη γέμιση. Αφού το αφήσουμε να κρυώσει, μπορούμε να φτιάξουμε τη ζύμη μας.
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε 8 μήλα. Αφού τρίψετε, στύβετε το χυμό του μήλου και το βάζετε σε ένα άδειο τηγάνι.
- Στύβω το χυμό του μήλου για να μην είναι νερουλό το εσωτερικό γουδί.
- Προσθέστε 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο τηγάνι, ανάψτε το μάτι της κουζίνας και αφήστε το να καθίσει στη φωτιά για 5 λεπτά.
- Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε κανέλα και καρύδια και να κλείσουμε τον πάτο. Και αφήστε τη γέμιση να κρυώσει.
- Για τη ζύμη της πίτας, λιώνουμε ένα πακέτο μαργαρίνη και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
- Στη συνέχεια χτυπάμε το μισό γάλα, τη ζάχαρη, το αυγό.
- Αφού ανακατέψετε, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπήστε ξανά και μετά προσθέστε σταδιακά το αλεύρι.
- Μέχρι να φτάσει τη συνοχή ενός λοβού του αυτιού.
- Το πλάθουμε όπως θέλουμε, το αλείφουμε με αυγά και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 C για 25 λεπτά περίπου.
- Εάν θέλετε, μπορείτε να το πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη μετά το ψήσιμο.
Καλή όρεξη ????♀️
Συνταγή μηλόπιτας με φωτογραφία
