Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Apple;
Αρχικά, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα. Το ψήνουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να απορροφηθεί το νερό, μετά προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια και ανακατεύουμε. Αφού ψηθεί, το αφήνουμε στη μία πλευρά να κρυώσει.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι όσο το ανακατεύουμε για να προσαρμοστεί η σύστασή του. Μετά ξεκουραζόμαστε για λίγο. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζύμη και την απλώνουμε στο τραπέζι. Με το στόμιο ενός ποτηριού νερού, παίρνουμε στρογγυλά στρογγυλά κομμάτια και βάζουμε το μείγμα του μήλου στο πρώτο κομμάτι. Το διπλώνουμε σαν ζύμη και το τακτοποιούμε στο ταψί. Επεξεργαζόμαστε όλα τα μπισκότα μήλου με τον ίδιο τρόπο. Μπορείτε επίσης να δώσετε διαφορετικά σχήματα που θέλετε. ρολό, τετράγωνο, επίπεδο κ.λπ.
Στη συνέχεια το ψήνουμε σε ταψί σε λαδόκολλα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρώς. Αφού ψηθεί, περιμένουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα Apple με φωτογραφία
