Μπισκότα με γράμματα κανέλας

Λαχταριστά μπισκότα που είναι εύθρυπτα και δεν μπαγιάζουν για πολλή ώρα. Είναι μια πολύ γόνιμη συνταγή, μπορείτε να τη δοκιμάσετε με μισό μέτρο αν θέλετε. Μπορείτε να του δώσετε όποιο σχήμα θέλετε, το ετοιμάσαμε για το μάθημα????

1. Αφού ζυμώσετε τη ζύμη σε μια απαλή, μη κολλώδη υφή, τεντώστε την και αφήστε τη να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 20-30 λεπτά για να τυλιχτεί πιο εύκολα.
2. Ανοίγουμε μεσαίου πάχους στον πάγκο και κάνουμε σχήματα με κουπάτ.
3. Εάν θέλετε, μπορούν να στερεωθούν ξυλάκια στις άκρες των μπισκότων.
4. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
5. Βάλτε τη λιωμένη σοκολάτα σε σακούλα με φερμουάρ και κόψτε ελαφρά την άκρη με το ψαλίδι.
   (Το ανέφερα συγκεκριμένα ως σακούλες με φερμουάρ επειδή άλλες σακούλες ψυγείου εκρήγνυνται γρήγορα επειδή είναι λεπτές, οι σακούλες με φερμουάρ είναι πιο στιβαρές από αυτή την άποψη ☺)
6. Δώστε στα κρυωμένα μπισκότα το σχήμα που θέλετε με σοκολάτα.
7. Αφού παγώσει η σοκολάτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Διατηρεί τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δοχεία αποθήκευσης.
   Λυπάμαι που δεν τράβηξα τα βήματα παρασκευής γιατί δοκιμάσαμε τη συνταγή πριν από πολύ καιρό. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν ????

Συνταγή για μπισκότο γράμμα κανέλας με φωτογραφία