Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παράκτια αλατισμένα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
- Αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τη ζύμη, παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και τα ανακατεύουμε.
- Παίρνουμε σε έναν κάδο το βούτυρο, το ελαιόλαδο, το ασπράδι, το ξύδι, την κρυσταλλική ζάχαρη, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι και ζυμώνουμε καλά, παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι, αφήνουμε να είναι μια ζύμη απαλή, όχι πολύ σκληρή.
- Τυλίγουμε καλά τη ζύμη, μπορούμε να της δώσουμε το σχήμα που θέλουμε, μπορείτε να της δώσετε σχήμα στρογγυλό ή αστέρι αν έχετε σχήματα.
- Λαδώνουμε το ταψί που δώσαμε και λειαίνουμε τον πάτο του και του απλώνουμε τον κρόκο αυγού που χωρίσαμε.
- Ας τους ρίξουμε μαύρο κύμινο και σουσάμι.
- Ας πάρουμε ένα φούρνο. Θα ψηθεί για περίπου 20 λεπτά.
Απολαύστε ήδη τα ψημένα μπισκότα σας, είναι πολύ ωραία με τσάι.
Το κόλπο είναι να κάνετε το ξύδι να ψιλοκόψει ξύδι ????.
Συνταγή παράκτιου αλατισμένου μπισκότου με φωτογραφία
