Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πιάνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και χτυπάμε καλά με το μίξερ.
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Λαδώνω τον πάτο του τετράγωνου πυρέξ μου.
- Ρίχνουμε το γουδί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
- Στο μεταξύ ετοιμάζετε την πουτίγκα.
- Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, τα βάζουμε στο μάτι και τα βράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
- Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Αφαιρέστε το στην άκρη και χαράξτε το από ορισμένα μέρη με μια συσκευή που θα χαράξει όταν βγει η πρώτη θερμότητα. Θα το χρησιμοποιήσουμε σε αυτό.
- Το περιχύνουμε με την κρέμα.
- Το αφήνουμε και αυτό στον πάγο για δύο ώρες.
- Περνάμε τα κέικ που αφαιρέσαμε από το ρομπότ και τα πασπαλίζουμε
- Γαρνίρουμε με φιστίκια Αιγίνης και σχοινόπρασο.
Έτοιμο για σερβίρισμα καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ πιάνου με φωτογραφία
