Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα μήλου με βούτυρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, καθαρίζουμε στο τηγάνι μας 3 μήλα, τα τρίβουμε, προσθέτουμε ζάχαρη και κανέλα και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
- Βγάζουμε το μαγειρεμένο μας γουδί μήλου από τη φωτιά και προσθέτουμε τα καρύδια μας χοντροτριμμένα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει. ΣΗΜΕΙΩΣΗ; Έβαλα τα καρύδια στην κατάψυξη και τα τσάκισα)
- Βάζουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη σε ένα μπολ, προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι μας και παίρνουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε μαρέγκες και την τυλίγουμε σε μέτριο πάχος ούτε λεπτή ούτε χοντρή και την κόβουμε με το χείλος ενός κανονικού ποτηριού νερού, την κάνουμε στρογγυλή.
- Βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού γουδί μήλου στη ζύμη που φτιάξαμε και ενώνουμε τις δύο άκρες και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει.
- Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και βάζουμε στο ταψί τα μπισκότα που ετοιμάσαμε και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου.
- Αφού κρυώσουν τα ψητά μας μπισκότα, ας τους πασπαλίσουμε με ζάχαρη άχνη καλή όρεξη ☺️ Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει ????????
Συνταγή για μπισκότο μήλου βουτύρου με φωτογραφία
