My Fruity Banana Pie

1. Διαχωρίστε προσεκτικά το ασπράδι και τον κρόκο.
2. Χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη.
3. Ανακατεύουμε σε ξεχωριστό μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη άχνη.
4. Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών με το νερό σε ένα βαθύ μπολ.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
6. Στρώνουμε το ταψί με λαδόκολλα και αδειάζουμε πάνω το μείγμα που ετοιμάσαμε.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά.
8. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και την πουτίγκα μπανάνας και χτυπάμε μέχρι να πήξουν.
9. Αφού πάρει τη συνοχή, μαγειρέψτε για 5 λεπτά και σβήστε τη φωτιά.
10. Κόβουμε το παντεσπάνι στη μέση.
11. Βρέχουμε την κάτω πλευρά με γάλα.
12. Ρίξτε την πουτίγκα που ετοιμάσατε και απλώστε την.
13. Καθαρίζουμε τη φλούδα του φρούτου, το κόβουμε σε φέτες και το τοποθετούμε πάνω στην πουτίγκα.
14. Καλύπτουμε το άλλο μισό από το παντεσπάνι και βρέχουμε το παντεσπάνι με γάλα.
15. Ρίχνουμε πουτίγκα και απλώνουμε.
16. Γαρνίρουμε ξανά με φρούτα.
17. Μπορείτε να περιχύσετε με σάλτσα σοκολάτας και να διακοσμήσετε με θρυμματισμένα καρύδια. Καλή όρεξη.

Συνταγή My Fruity Banana Pie With Photo