Πώς να φτιάξετε μια ονειρεμένη συνταγή φράουλας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ενώνουμε τα υλικά για τη βάση και ανακατεύουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να ενωθούν τα μπισκότα.
- Ρίχνουμε αυτό το γουδί στη σφιγμένη φόρμα και το πιέζουμε με ένα ποτήρι (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στρογγυλό πυρέξ μικρού μεγέθους).
- Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε την πουτίγκα.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, προσθέτουμε τη βανίλια και το λάδι και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ας το ρίξουμε στο γουδί των μπισκότων.
- Για το ζελέ φράουλας, χωρίζουμε τις φράουλες που πλύναμε στα δύο και τις βάζουμε σε ένα ταψί που να ανακατεύεται εύκολα.
- Προσθέτουμε άμυλο, ζάχαρη και νερό, δίνουμε στις φράουλες το χρώμα τους σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
- Όταν είμαστε σίγουροι για τη συνοχή και το χρώμα του, ας το βγάλουμε από το μάτι της κουζίνας και το περιχύνουμε σε όλη την πουτίγκα.
- Όταν βγει η πρώτη ζέστη, ας το τεντώσουμε και ας το βάλουμε στην ντουλάπα.
- Θα πάρει την πλήρη συνοχή του μετά από 6-7 ώρες. Καλή επιτυχία σε όλους όσους το δοκιμάσουν.
Ονειρική συνταγή φράουλας με φωτογραφία
